Private Chef | The Smoking Pan | 4 gangen

Fris & klassiek met kwaliteitsproducten!

Speciaal kleine groepen arrangement*: 4 gangen diner + amuse en wijnarrangement
- 2 personen € 300
- 3 personen € 350
- 4 personen € 400

Wanneer ik kook en de mensen aan tafel genieten, dan is het alsof je samen een herinnering creëert. Ik ben een professioneel opgeleide kok, maar de passie voor eten is altijd mijn drijfveer. Tien jaar geleden begon ik mijn carrière in Canada. Daar leerde ik hoe mooi lokale producten kunnen zijn. Mijn kennis van de diverse keukens heb ik sindsdien in Amsterdam uitgebreid, en als souschef van het Intercontinental Amstel Hotel heb ik mogen werken met de beste chef´s in de business. Ik ben sinds enkele jaren zelfstandig cateraar, en nu wil ik alles wat ik sindsdien heb geleerd met jullie delen. Dus, hongerige Nederlanders, Let´s do it together!

Voorbeeldmenu:

  • Burrata met geraspte gedroogde olijven, dressing van tomaat, basilicum, zuurdesem en citroen
  • Bisque van kreeft met gerookte tomaat, creme fraiche en hollandse garnalen
  • Dorade filet met fregola pasta, dragon, spinazie en een saus antiboise
  • Meringue met bramen compote, atsina, marscapone, vanille en rood fruit

Het definitieve menu wordt na de boeking met je afgestemd

Wat zit er bij de CHEFSTBL van The Smoking Pan bij de prijs inbegrepen?

  • Chef-kok Kelton komt bij jou thuis koken
  • Hij bereidt een mediterraans 4 gangen menu in jouw keuken

Laat je in de watten leggen door The Smoking Pan

Op verzoek kan je het menu de chef uitbreiden met de volgende extra's:

  • Tafel opdekken
  • Wijnarrangement (€20,00 pp)
  • Kindermenu € 25,00 pp
  • Oesters
  • Kreeft
  • Pata Negra
  • Charcuterie
  • Bediening

Geef je extra wensen bij de reservering aan

Beschikbaarheid:

  • Voor groepen vanaf 6 personen
  • In een straal van 30km rondom Amsterdam geen reiskosten van toepassing € 0,30
  • 7 dagen per week beschikbaar

Geef je voorkeursdatum bij de reservering aan

Drankarrangement:
in de prijs inbegrepen
Gezelschap:
Vanaf 2 personen
Vanaf 4 personen
Vanaf 6 personen
Vanaf 8 personen
Vanaf 10 personen
Vanaf 12 personen
Vanaf 15 personen
Allergieën & Dieten:
Vegetarisch
Voedselallergie
Keuken:
Internationaal
Fusion
Frans
Italiaans
Aziatisch
Lokaal & Regionaal