Private Chef | ācasa | 4 gangen signature menu

Verfijnde keuken met japanse smaken gebaseerd op kunst en de natuur!

ācasa is beschikbaar in een straal van 50km rondom Eindhoven vanaf 4 personen.

Freek van Hek is iemand die is opgegroeid met potten en de pannen. Toen hij 12 jaar oud was is hij gestart op de koksschool 'De Rooi Pannen' in Eindhoven. Hier heeft hij zijn echte passie voor het koken ontdekt. Hierna is hij zich gaan specialiseren tot het hoogste niveau van koken op de Cas Spijkers Academie in Boxmeer.

Na jarenlang ervaring op te hebben gedaan in de top van de Nederlandse gastronomie en een internationale stage bij restaurant Maaemo *** is Freek toe aan een nieuwe stap: zijn eigen (thuis-)restaurant: ācasa.

Met zijn passie voor koken, kunst en de natuur heeft Freek zijn eigen signatuur ontwikkeld. Hij brengt zijn visie verfijnde keuken naar uw huis en tovert uw eetkamer om tot een heus fine-dining restaurant.

U hoeft enkel nog maar achterover te leunen en te genieten van de heerlijke gerechten, bijpassende wijnen en vooral uw gezelschap.

Wat zit er bij de CHEFSTBL van ācasa bij de prijs inbegrepen?

  • Chef Freek van Hek komt persoonlijk bij u koken
  • Hij bereidt een 4 gangen signature menu in jouw keuken
  • Hij zal de tafel volledig voor u aankleden

Een restaurant beleving in uw eigen huis.

Op verzoek kan je het menu de chef uitbreiden met de volgende extra's:

  • Bijpassende wijnen (€45 pp)
  • Kreeft
  • Kaviaar
  • Ganzenlever
  • Pata Negra
  • Kaasplankje
  • Luxe wijnen
  • Oesters
  • King krab
  • Bediening
  • Sommelier

Geef je extra wensen bij de reservering aan

Beschikbaarheid:

  • Voor groepen vanaf 4 personen
  • In een straal van 50km rondom Eindhoven
  • Te boeken op Vrijdag, Zaterdag en Zondag
  • Minimaal twee weken op voorhand reserveren om teleurstelling te voorkomen

Geef je voorkeursdatum bij de reservering aan

Gezelschap:
Vanaf 4 personen
Vanaf 6 personen
Vanaf 8 personen
Vanaf 10 personen
Vanaf 12 personen
Vanaf 15 personen
Keuken:
Internationaal
Fusion
Frans
Italiaans
Aziatisch
Lokaal & Regionaal