Firebowl

BBQ chef | 8 gerechten | Buffet

Firebowl

73 reviews

Superchef

9.5

Bekijk 21 foto's

Prijsberekening

Waar?

Wanneer?

Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 15 personen

€166,40

Over Firebowl

Laat jezelf verwennen door mij! Ik ben Damiën van Helvoirt een chef die met veel passie graag voor jullie bijzondere gelegenheid aan de slag gaat en je in de watten legt. Al vanaf mijn 16de ben ik actief in de keuken en nog steeds ben ik volop bezig met mijzelf te ontwikkelen met allerlei smaakcombinaties. Op mijn nachtkastje ligt geen thriller van Jens Lapidus of Stephen King, er ligt wel een stapel kookboeken die ik als hobby voor het slapengaan altijd lekker doorblader. Door de jaren heen heb ik ervaring opgedaan in een breed scala aan segmenten en daardoor heb ik ook mijn eigen stijl ontwikkeld: Robuust maar delicaat. Als je voor mij kiest om jullie te mogen voorzien van een heerlijk diner dan zal ik door het vuur gaan om er een memorabele avond van te maken. Tafellinnen, servies, bestek en tafeldecoratie regel ik allemaal en de keuken blijft spic en span achter. Er hoeft aan niets te worden gedacht. Elke 2 maanden heb ik een nieuw seizoenmenu, maar dat is vooral als rode draad te interpreteren. Mocht je een aanpassing er in willen of speciale dieetwensen hebben dan worden die gewoon doorgevoerd en kunnen we daar samen even over sparren. Ik hoop dat ik hierbij jullie genoeg heb kunnen aanspreken om contact met mij op te nemen en mij het vertrouwen te gunnen om jullie van een geweldig diner te voorzien.

Dit arrangement is inclusief

Tot 11% korting op zondag t/m donderdag Lees meer

8 gerechten

Servetten

Brood

BBQ met spit

Servies en Bestek

Warmhoudschalen

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Taco's gevuld met varken van 't spit, met diverse garnituren

Vuurgerookte zalmzijde van de Finse rookplank met specerijen

Vegan chili uit de Dutch oven

Geroosterde broccoli salade met paprika en rozijnen

Pastasalade met seizoensgarnituren en dressing

Parelcouscous salade met seizoensgarnituren en dressing

Stokbrood met 3 verschillende smeersels

Tiramisu dessert in een ijshoorntje

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegetarisch

Lactose intolerantie

Fruit

Soja

Schaal- & schelpdieren

Noten

Gluten

Koemelk

Reviews

Chef score 9.7

Uit 73 reviews

Ineke Rensink

21-04-2024

Een topavond gehad. Mijn pensionada diner met collega's top verzorgd door Damien. Heerlijk gegeten, verrassende gerechten. Goede afstemming vooraf met Damien. En wat leuk om op de dag zelf nog een leuk appje te krijgen van Chefstbl om ons veel plezier te wensen. Met een link naar afspeellijsten op spotify voor tijdens het diner. Ik vond het een aanrader...toprestaurant in eigen huis!

Thomas

10-03-2024

Damien en zijn team had het top geregeld!

Stephan

25-02-2024

Was geweldig. Heerlijk gegeten. Absoluut een aanrader

Anouk

16-01-2024

Genoten van deze avond! Vanwege mijn 30e verjaardag een dinnerparty gegeven en was top geregeld. Iedereen vond het heerlijk! Contact vooraf met Damiën over het menu was ook prettig, menuwensen konden worden doorgegeven en er werd ook fijn rekening gehouden met de verschillende diëten van de tafelgasten. Kortom: aanrader!

Bram van Doorn

02-01-2024

9.6

Na bevestiging online nam de chef direct telefonisch contact op om vervolgstappen door te nemen. Vervolgens via de mail contact gehouden over menu wensen en de aanpassingen. Chef was op de bewuste avond op tijd en had alleen als wens een leeg werkblad. Voor 11 man verzorgde de chef een mooi 6 gangen diner. De chef werkte in alle rust en wij hadden geen last van hem. Bij elke gang kregen wij netjes uitleg. Chef had ook al zijn eigen servies/bestek bij zich waardoor bij zijn vertrek onze keuken helemaal netjes was. Direct de volgende boeking vast gelegd. *** Chefstbl ook een fijne site, veel informatie en alles werkt netjes online. Wijziging in aantal personen wordt direct verwerkt met een online betaalsysteem. Fijn!