Bekijk alle chefs

>

Chef Martin Ruisaard

Walking dinner | 8 gangen | Walking dinner

Chef Martin Ruisaard

7.6

7.6

7.6

7.6

7.6

7.6

Prijsberekening

Waar?
Wanneer?
Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 16 personen

166,40

Over Chef Martin Ruisaard

Graag neem ik je mee op culinaire reis in je eigen huis of op een bijzondere locatie. Een luxe meergangen diner, een verfijnd jubileum in intieme setting of juist een uitbundige walking dinner party? Het kan allemaal. Zoek je een culinaire invulling voor jouw speciale gelegenheid of thuisdiner? Dan ben je bij mij aan het juiste adres! Mijn naam is Martin Ruisaard, ik kook al jaren met veel plezier zowel in de professionele restaurantkeuken als bij mensen thuis. Mijn kookstijl is Frans met hier en daar een verfrissende twist vanuit internationale keukens. Ik heb ervaring met kleine en grote gezelschappen, van private dining tot walking-dinners. Voor grotere groepen kun je dan ook zeker contact met mij opnemen. Wat kun je verwachten? Graag zorg ik ervoor dat jij je nergens zorgen om hoeft te maken. Van begin tot eind, van amuse tot en met dessert, ik kook met liefde en plezier voor jou en je gasten. Zijn er bijzonderheden of wil je het menu aanpassen? Dan kan dat natuurlijk, ik denk graag met je mee om de culinaire invulling van jouw gelegenheid tot in perfectie te verzorgen. Als de avond begint ontvang ik de gasten graag met een lekkere amuse om ze welkom te heten. Daarna kook ik een uitgebreid menu en kunnen jullie lekker genieten! Na afloop van het diner ruim ik uiteraard alles weer netjes op en neem ik afscheid van jou en je gezelschap.

Dit arrangement is inclusief

Bovenstaand menu is een voorbeeld.
Menu's voor walking dinners worden altijd samengesteld in overleg met de klant.

Alle huurmaterialen worden doorbereken...
Lees meer

8 gangen

Servies en Bestek

Amuse

Brood

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Verrassingsamuse van de chef

Tonijn met citrus en frisse groente

Gerookte zalm met créme fraiche en dragon

Avocado met rettich en sinaasappel

Steaktartaar met piccalilly en cornichon

Heilbot met Hollandaise en brandade

Eendenborst met Hoisin en spitskool

Chocolademousse met karamel en banaan

Passievrucht cheesecake en witte chocolade

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegetarisch
Koemelk
Gluten
Noten
Schaal- & schelpdieren
Soja
Ei
Fruit
Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 10

Uit 1 review

Jacqueline

03-11-2024

10

We hebben een geweldige avond gehad met (de gerechten van) Martin. Goede smaken en combinaties en mooi gepresenteerd. Heel erg bedankt en hopelijk tot ziens!

Chef Martin Ruisaard

Chef Martin Ruisaard

Lid sinds oktober 2023

Bedrijfsgegevens geverifieerd


Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.

9.3

2118 klantbeoordelingen

Daarom boek je bij CHEFSTBL

Grootste aanbod geverifieerde cateraars

Direct online boeken

Duidelijke prijzen, nergens goedkoper

Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf

team

Hulp nodig?

Ons team helpt je graag.

Stuur een WhatsApp bericht

Bel ons op +31 85 303 0203

Mail naar contact@chefstbl.com

Giftcard

beveiligd betalen met

Copyright 2024 CHEFSTBL. All Rights Reserved.